ГлавнаяЛайфхак«IT-железяки»

Изобрели девайс, который улучшает вкус пива ультразвуком

09 12 2015
Изобрели девайс, который улучшает вкус пива ультразвуком

Компания-стартап из Манчестера всего за неделю собрала около 75 тысяч долларов на специальный гаджет, который способный улучшать вкусовые характеристики пива при помощи действия ультразвука.

Создатели устройства, которое носит названием Fizzics, заявляют, что с его помощью можно существенно улучшить вкус даже самого простого и дешевого «порошкового» пива из магазина, создав при помощи генератора ультразвуковых волн идеальную пену. На первый взгляд, неплохой такой гаджет, в придачу к домашней пивоварни из www.rostbeer.com.

Как это работает

Создатель стартапа Филип Петракка рассказал, что если наливать пиво своими руками, то происходит это сверхну до низа. При этом, в ходе процесса наливания создаются большие пузыри, которые разрушают всю «карбонизацию» напитка. А сами пузыри очень быстро разрушаются.

Карбонизацией называют процесс, во время которого происходит насыщение определённой жидкости углекислым газом. Генеральный директор стартапа заявляет, что в ситуации, когда пиво теряет диоксид углерода, который образовывается в процессе брожения, слишком быстро, то пиво становится менее вкусным.

Устройство, которое разработали стартаперы, создаёт пузырьки с диаметром в 30 микрон при помощи ультразвука. Это позволяется намного оттянуть тот момент, когда они начинают лопаться. Таким образом, напиток становится более вкусным и равномерным по своей структуре. Петракка, при этом, особое внимание журналистов обратил на то, что устройство не добавляет в пиво каких-либо сторонних веществ.

Журналист издания The Verge, который опробовал машину в действии, заявил, что девайс работает безупречно. С его слов, Fizzics превратил сорт недорогого пива Brooklyn Lager в напиток, плотность которого не уступает известному пиву «Гиннес». Также журналист отметил приятный аромат, который появляется в напитке после того, как тот обрабатывается при помощи машины.

За неделю стартапу удалось привлечь 75 тысяч долларов, при том, что минимальная планка составляла только 50 тысяч. До завершения кампании еще достаточно времени, поэтому есть надежда, что стартаперы соберут при помощи краудфаундинга еще больше средств. Тем, кто вложит средства в этот проект, машину предоставят за 120 долларов. В то время как рыночная версия будет стоять около 200 долларов.

Вес девайса составляет почти 1 килограмм, а питается она от двух пальчиковых батареек. Работать гаджет может с банками и бутылками практически любого размера. 



Комментарии:

Оставьте свой комментарий




Скидки в интернет-магазинах России.